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茶艺与茶文化

   2021年03月26日   来源:    点击量:


★★★培养服务于茶叶企业、茶文化传播、茶行业培训、旅游、健康产业的高素质技术技能型专门人才。


专业发展前景:茶产业持续发展的潜力巨大,茶艺师作为一种新兴职业,市场空间需求极大。茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、优雅温馨且极富有文化内涵的职业。

专业特色:本专业培养系统掌握茶叶品鉴、茶事服务、茶艺表演、茶品牌营销、茶店创办与经营等方面的基本知识与技能,具备茶艺创编与演绎、茶食品开发与营销、茶企管理、茶文化传播等能力的高级人才。

专业提升途径:学生通过专业的培养,可发展成为茶店老板、茶企管理者、茶楼茶店店长、茶艺培训教师、茶旅导游以及茶专业技术员。

专业咨询:赵老师15090892410  QQ873560102

核心课程:基础茶艺、茶艺创编与设计、茶文化概论、茶叶审评技术、茶树栽培与茶叶加工技术、茶叶门店经营与管理、茶叶营销。

就业方向:茶文化传播与旅游方向、茶叶企业经营与管理方向。                    

主要就业单位:茶艺与茶叶营销专业校企合作单位众多,实习生、毕业生供不应求,实习就业分布地点广,包括本地和绝大多数发达城市茶叶企业,学生实习津贴待遇领先于全省乃至华东地区各院校,高薪就业。


专业教学团队简介


★★茶艺与茶叶营销专业教学团队目前有校内专职教师10人,全部具备双师素质。具有高级职称人数6人,其中教授2人。取得行业资格证书10人,其中具有高级职业资格证书的7人。在行业企业一线工作经验的9人。企业兼职教师10人,其中企业专业带头人1人。

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★★赵瑶,副教授、硕士研究生、国家二级茶艺师,茶艺与茶叶营销专业带头人。主要从事《茶文化概论》、《茶具鉴赏》、《茶的综合利用》等课程的教学工作。


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★★李云,副教授、硕士、国家一级茶艺师、茶艺与茶叶营销专业专任教师、三峡茶文化研究会理事、宜昌市茶艺协会副会长。主要从事《基础茶艺》、《茶艺与插花》等课程的教学工作。

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★★孙海燕,硕士、茶艺与茶叶营销专业专任教师、宜昌市首届“优秀高技能人才”、国家一级茶艺师、国家一级评茶师、湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长、宜昌市茶艺协会会长。主要从事《茶艺传承与创新》、《茶席与茶会》、《茶叶门店经营与管理》等课程的教学工作。

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★★宋晓东,副教授、评茶技师、茶艺与茶叶营销专业专任教师、国家一级评茶师,国家茶艺师职业技能竞赛裁判员、国家商指委茶艺与茶叶营销专业委员会委员。主要从事《茶叶评审》、《茶叶营销》等课程的教学工作。


专业教学


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2015年全国中华茶艺大赛“一等奖”获得者秦雅棋

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2019年全国职业院校中华茶艺“赛证融通”邀请赛获优秀奖

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学生参加第十四届中国国际文化产业博览交易会

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2019年11月学生参加第十七届国际无我茶会

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炒茶实训

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茶叶品鉴实训

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茗泉茶艺团进行茶艺训练

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学生参加湖北省“艺术插花”行业大赛获三等奖


优秀毕业生


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候博超,2010届茶艺与茶叶营销专业毕业生,北京博茗候茶业有限责任公司总经理,现年收入50多万元,年销售额600多万元。

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尚鸿吉,2011届茶艺与茶叶营销专业毕业生,云南天汉茶业有限公司和勐海一茶茶叶专业合作社总经理,年收入150万元,年销售额1500万元。