旅游与教育学院

旅游管理

来源: 作者: 发布时间:2020年04月19日 点击数:

 ★★★ 培养服务于文化旅游产业发展需要的高素质技术技能型专门人才。

专业发展前景:近20年来,我国旅游产业随着改革开放的深入得到了迅猛发展,文化产业与旅游产业的融合又为旅游产业发展注入了新鲜血液,成为旅游业发展新的增长值。随着旅游业的兴旺发达,我国对旅游管理人才需求有很大缺口,我国旅游业存在十大增长点:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新型服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出等,可见,旅游管理专业的发展前景非常光明。

专业特色:[湖北省重点专业] [湖北省省级教学团队] [“湖北省普通高等学校战略性新兴(支柱)产业人才培养计划”专业]

专业提升途径:通过优化理论教学,细化实践环节,突出创新创业教育等环节着力提升旅游管理专业核心竞争力,进而推动旅游业可持续发展。

专业咨询:王老师15907208858;QQ:493271062

核心课程:导游业务、模拟导游、沟通与礼仪、餐厅服务与管理、旅行社经营与管理、旅游电商实务。

职业资格证书:全国导游资格证、旅游策划师、研学导师证

就业方向:旅游规划与策划、主题公园、文旅小镇、乡村旅游、五星酒店、旅行社等。

主要就业单位:万豪国际集团、上海豪普生达餐饮公司、开元酒店、西溪湿地、上海世纪珀丽酒店、宜昌富丽皇冠假日酒店、中国国旅(宜昌)国际旅行社、宜昌长江观光国际旅行社等。

专业教学团队简介

★★旅游管理专业教学团队目前有校内专职教师20人,全部具备双师素质。具有高级职称人数9人,其中教授2人。取得行业资格证书10人。具有在行业企业一线工作经验的20人。企业兼职教师20人,其中企业专业带头人1人,楚天技能名师1人。

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★★余远国,教授,学校科研处处长,民俗研究专家,湖北三峡职业技术学院学术委员会委员,湖北省非物质文化遗产枝江楠管第五代传人、宜昌市民间文艺家协会副主席、宜昌市昭君文化促进会产业发展委员会副主任。主持教育部高等职业教育创新发展行动计划(2016-2020)“湖北省非物质文化遗产枝江楠管技艺大师工作室”项目,参与财政部、科技部中央引导地方科技发展专项资金项目1个。主持完成省级重点科研课题3个、省级一般课题5个、市级课题5个。获省级教科研成果奖3项、市级教科研成果奖5项。公开发表论文20余篇;出版专著1部,主编教材2部。作为主要专家成员,主持或参与了宜昌市多个旅游规划项目的编制或评审等工作。致力于高职旅游类专业建设和非遗抢保传承研究,在全市乃至全省高职院校及文化旅游业具有较大影响力。

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★★刘伟华,教授,农业推广(茶学)专业硕士。高级茶道养生师,茶艺技师。第二届“中华优秀茶文化教师”;国家职业技能(茶艺师)竞赛裁判员、国家职业技能鉴定(茶艺师、评茶员)高级考评员,中国散文学会会员、湖北省作家协会会员。主要从事茶文化相关专业教学与研究工作。在中文核心期刊和人文社科重点期刊发表《恩施民俗茶文化内涵及特征》《宜昌土家茶民歌文化艺术内涵》等15篇茶文化专业论文。主持《茶文化对宜昌茶产业发展推动作用研究》省级课题1项及市级项目《五峰土家茶文化产业创新模式研究》多项;连续五届担任“中国茶人之家”评选裁判;多次指导学校茶艺队参加全国高职院校、省茶艺技能大赛,获得一等奖、二等奖。

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★★王玲,公共管理硕士,副教授。宜昌市旅行社等级评定委员会委员。主要从事旅行社、三峡民俗文化的教学和相关研究工作。主持“非物质文化遗产‘屈原故里端午习俗’在高职院校传承研究”省级课题1项及“宜昌旅行社服务标准化研究”等市级课题3项,著作《三峡民俗文化》(第一副主编)获宜昌市第五届社会科学优秀成果奖三等奖(排名第二)。2015年1月-2017月12月率队指导宜昌市旅行社板块试点企业旅游标准化创建指导,为学校带来横向科研项目经费19.8万。2012年-2014年被学校聘为“教学名师”,2018年被学校评为“优秀辅导员班主任”,曾获得学校课程诊改汇报“说课程”赛项一等奖、班主任职业技能大赛“说班情”二等奖及“优秀女教职工”等荣誉称号。

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★★刘勤,旅游管理专业教师,管理学硕士,副教授,全国导游资格证考试面试考官。长期从事《旅游概论》、《模拟导游》等课程的教学。为校级精品课程《模拟导游》课程负责人。曾获2016年湖北省高职院校信息化教学大赛二等奖,2017年全国职业院校教师微课大赛二等奖,2014、2016年指导学生参加湖北省职业院校技能大赛导游服务赛项获得一等奖3项、2015、2019年指导学生获得全国职业院校技能大赛导游服务赛项一等奖2项。

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★★王希娟,硕士,讲师,国家普通话、英语导游员,主要承担《模拟导游》、《旅游电子商务》、《旅游法律法规》等课程的教学和相关研究工作,指导学生参加职业技能大赛导游赛项获得1个国家一等奖,3个省级一等奖。 近年来主持科研项目1项,发表论文5篇,合著出版《旅游服务礼仪》、《三峡民俗文化》等教材2部。2016年被湖北三峡职业技术学院聘为骨干教师,2014年、2019年被评为湖北三峡职业技术学院优秀教师。

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★★王玮,副教授,国家中级导游员。主要从事《导游业务》、《导游基础知识》的相关教学和研究工作,校级在线精品课程《导游业务》负责人。主持了《智慧旅游在宜昌创建国际旅游名城中的作用及建设对策研究》等4个市级课题。2013年及2015年指导学生参加湖北省高职院校技能大赛获一等奖、2018年指导学生参加全国高职院校技能大赛获三等奖。

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★★樊星,讲师,管理学硕士(国际旅游与酒店管理方向)。 长期从事《旅游企业管理》、《饭店主管与领班实务》、《酒店英语》、《旅游英语》等课程的教学工作。公开发表《宜昌市漂流旅游现存问题及可持续发展策略研究报告》、《对旅游引导的乡村城市化研究》等论文, 曾于2017年指导学生参加全国旅游院校服务技能大赛酒店服务赛项竞赛获优秀指导教师。2019年指导学生参加湖北省职业院校技能大赛导游赛项竞赛获得一等奖。

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★★孔婷,讲师,中共党员,硕士研究生学历。主要承担《饭店管理概论》、《酒店人力资源管理》、《酒店服务心理》、《餐饮服务与管理》等课程教学。撰写《旅游目的地服务质量提升研究——以长江三峡为例》、《美丽经济:昭君文化价值的再认识》、《旅游形象策划》等多篇论文。参编“十三五”职业教育国家规划教材《餐饮服务与管理》(副主编),主持院级项目化课程《餐饮服务与管理》,获得“‘轻工大杯’湖北省大学生“美丽乡村”创新创业大赛一等奖”、“湖北省职业院校技能比赛高职组西式宴会服务赛项一等奖优秀指导老师”、“全国职业院校技能大赛西餐宴会服务赛项二等奖”等省级、国家级教学奖励7项。

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★★马可,湖北宜昌人,讲师,国家普通话导游员。主要承担《领队业务》、《饭店前厅客房服务与管理》、《宴会设计》等课程。近5年来,以旅游高职教育、酒店管理为研究方向,公开发表《关于加快旅游标准化建设的思考》等论文3篇,参编《旅游学概论》教材1部,主持和参与《打造宜昌精品酒店助推宜昌旅游经济发展》等市级课题4项;指导学生参加国家级、省级酒店管理专业技能竞赛二等奖4个、三等奖1个。曾在武汉香格里拉大酒店、宜昌骏王大酒店工作2年,有丰富酒店企业管理实践经验。 

专业教学

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3维立体环幕投影设备,主要供学生进行导游讲解服务训练实训室 

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2017级旅游管理1班全体同学在宜都市青林寺“开展“非遗保护,中国实践”主题实训 

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2019年“百胜杯”主题餐巾折花技能比赛

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2019年湖北省职业院校技能大赛导游服务赛项三个一等奖,一个二等奖

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2019年全国职业院校技能大赛导游服务赛项两个一等奖 

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旅游管理老师在2019年全国首届旅游实践教学研讨会上交流论文 

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旅游管理专业教师团队赴校企合作企业开展旅游服务质量评估

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我院旅游管理毕业,在宜昌长江观光国际旅行社就业的学生高晴(右一)参与重大活动接待

优秀毕业生

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我院旅游管理毕业学生李燕成为知名主持人

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我院旅游管理毕业学生马乐夷担任中国国旅(宜昌)国际旅行社产品销售中心副总监